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Cenoura faz bem para os olhos?

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21 de julho de 2015

Quem nunca ouviu que comer cenoura faz bem para os olhos? Pois é, a fama de ser um ótimo alimento para a visão é verdadeira, mas não só para os olhos, como para todo o organismo.

Isso se deve aos seus altos níveis de carotenoides, pigmentos de cor vermelha, alaranjada ou amarela que são muito importantes para a dieta. Esse composto tem sido assunto de interesse da comunidade científica há muitos anos devido ao fato de que muitos deles se convertem em vitamina A no organismo.

Recentemente pesquisas têm demonstrado que eles atuam como antioxidante, protegendo as células dos danos oxidativos − processo de oxidação que ocorre normalmente com a ação dos radicais livres − e, consequentemente, reduzindo o risco de desenvolver algumas doenças, como a DMRI – degeneração macular relacionada à idade.

Importante! 

Não pense que apenas comer quilos de cenoura fará com que você nunca tenha problemas de visão. Ela realmente ajuda na saúde, mas não é fato decisivo. É preciso manter um estilo de vida saudável e sempre procurar um oftalmologista para verificar se está tudo bem com a saúde dos seus olhos.



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